Niezawodne monitorowanie jakości oleju
Testo 270 BT to nowoczesne urządzenie do precyzyjnej oceny jakości oleju spożywczego, umożliwiające pomiar na miejscu w czasie rzeczywistym. Dzięki integracji z aplikacją testo Smart App użytkownik zyskuje pełną kontrolę nad danymi pomiarowymi oraz intuicyjną obsługę.
Urządzenie mierzy poziom Total Polar Materials (TPM), które wskazują stopień degradacji oleju. Wartość TPM powyżej 24–27% oznacza konieczność wymiany oleju, co przekłada się na lepszy smak potraw, bezpieczeństwo żywności oraz oszczędność kosztów eksploatacyjnych.
Kluczowe zalety Testo 270 BT:
Precyzyjny pomiar jakości oleju – szybka ocena poziomu TPM w gorącym oleju.
Cyfrowa dokumentacja – eksport danych w formacie CSV lub PDF, w tym możliwość dodawania podpisów i komentarzy.
Bezproblemowa kalibracja – możliwość kalibracji przy użyciu oleju referencyjnego poprzez aplikację Testo Smart.
Łatwość obsługi – wielokolorowy wyświetlacz LED informuje o stanie oleju (zielony – dobry, pomarańczowy – graniczny, czerwony – przekroczona granica).
Ergonomiczna i wytrzymała konstrukcja – ochrona przed gorącym olejem oraz wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne.
Higieniczne użytkowanie – wodoodporność na poziomie IP65 umożliwia łatwe czyszczenie urządzenia.
Oszczędność kosztów – optymalizacja zużycia oleju pozwala ograniczyć niepotrzebne wymiany, zmniejszając wydatki.
Z Testo 270 BT masz pewność, że Twój olej do smażenia jest zawsze w najlepszym stanie!
Proces starzenia oleju i jego wpływ na koszty
W miarę użytkowania oleju do smażenia następuje jego stopniowa degradacja, co prowadzi do wzrostu wartości TPM i pogorszenia jakości potraw. Regularna kontrola parametrów oleju pozwala na jego wymianę we właściwym momencie, co zapewnia:
Lepszy smak i jakość smażonych potraw, zwiększając zadowolenie klientów.
Niższe zużycie energii, ponieważ świeży olej szybciej osiąga optymalną temperaturę smażenia.
Zmniejszenie strat, ograniczając niepotrzebne zużycie oleju oraz ryzyko uszkodzenia sprzętu.
Większe bezpieczeństwo żywności, eliminując szkodliwe substancje powstające w zdegradowanym oleju.
Dzięki Testo 270 BT możesz w łatwy i szybki sposób kontrolować jakość oleju, zmniejszać koszty i zapewniać wysoką jakość potraw. Zainwestuj w precyzyjny monitoring i zoptymalizuj procesy smażenia w swojej kuchni!
Zestaw zawiera:
Tester jakości oleju spożywczego Testo 270 BT z modułem Bluetooth.
Plastikową obudowę ochronną.
Olej referencyjny do kalibracji.
Protokół kalibracji.
Kartę szkoleniową.
Zestaw baterii.
Najważniejsze cechy/funkcje:
Precyzyjny pomiar TPM – monitorowanie jakości oleju w czasie rzeczywistym.
Kolorowy wyświetlacz LED – wizualne wskazanie stanu oleju.
Aplikacja testo Smart App – cyfrowa dokumentacja i analiza danych.
Wodoodporność (IP65) – łatwe czyszczenie pod bieżącą wodą.
Wytrzymała obudowa – Obudowa odporna na uderzenia wzmacniana włóknem szklanym.
Ergonomiczny design – bezpieczna obsługa bez ryzyka poparzeń.
Opcja autokalibracji – możliwość kalibracji na miejscu pomiaru.
Eksport danych – możliwość zapisania wyników w formacie CSV lub PDF.
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Temperatura PTC | +40 do +200 °C |
| Dokładność | ±1,5 °C |
| Rozdzielczość | 0,1 °C |
| TPM | 0,0 do 40,0 % TPM |
| Dokładność | ±2 % TPM (+40 do +190 °C) |
| Rozdzielczość | 0,5 % TPM (+40 do +190 °C) |
| Wilgotność pracy | 0 do +90 %RH |
| Waga | 255 g |
| Czas reakcji | ok. 30 sek. |
| Wymiary | 170 x 50 x 300 mm (LxWxH) |
| Temperatura pracy | 0 do +50 °C |
| Materiał obudowy | ABS / ABS-PC z włókna szklanego |
| Klasa zabezpieczenia | IP65 |
| Kolor produktu | biały |
| Typ baterii | 2 x AAA mikro bateria (1.5 V, LR03) |
| Żywotność baterii | ok. 25 h ciągłej pracy przy 20 °C (ok. 500 pomiarów), bez podświetlenia wyświetlacza |
| Wyświetlacz | LCD |
| Rozmiar wyświetlacza | 2-liniowy wyświetlacz |
| Podświetlenie wyświetlacza | podświetlany |
| Temperatura składowania | -20 do +70 °C |
| Temperatura stosowania | +40 do +200 °C |
.webp)
Komentarze