Termometry spożywcze (do żywności)
Termometry spożywcze to urządzenia służące do pomiaru temperatury w żywności, przede wszystkim mięsie i produktach mlecznych, w celu upewnienia się, że są one bezpieczne do spożycia i zgodne z wymaganiami dotyczącymi jakości. Są one szczególnie przydatne w gastronomii, przemyśle spożywczym, sklepach spożywczych oraz w domowych kuchniach.
Termometr z rejestracją ETI SAF-T-LOG
Termometr Bluetooth ETI TempTest 2 Blue
- wodoodporny IP67, kompaktowa konstrukcja
- automatyczny, obracany o 360° wyświetlacz
- dostępne SDK i wsparcie techniczne
- wymienne sondy termoparowe
Termometr Bluetooth ETI TempTest Blue
- mała, kompaktowa, wodoodporna (IP67) konstrukcja
- automatyczny, obracany o 360° wyświetlacz
- 2 lata gwarancji
- wyprodukowany w Wielkiej Brytanii
Termometr ETI Therma 1T
- gniazdo sondy termopary typu T o wysokiej dokładności
- zakres temperatur -100 do 400 °C
- rozdzielczość 0,1 °C
Termometr laboratoryjny ETI Precision
- wysoka dokładność ±0,2°C
- 2 lata gwarancji
- spełnia wymagania normy europejskiej EN 13485
Termometr laboratoryjny ETI Precision Plus
- wysoka dokładność 0,05°C
- 2 lata gwarancji
- spełnia wymagania normy europejskiej EN 13485
- cena obejmuje sondę 160-222 i 5-punktowe akredytowane świadectwo wzorcowania
Termometr referencyjny ETI Thermapen
- dołączone świadectwo wzorcowania wykonane w 3 punktach
- idealny do kontroli innych termometrów
- 2 lata gwarancji
- spełnia wymagania europejskiej normy EN 13485
Termometr TempTest 2
Termometr wodoodporny ETI Therma Waterproof T
- solidna wodoodporna obudowa zapewniająca stopień ochrony IP66/67
- duży, czytelny, podświetlany wyświetlacz
- funkcje max/min i hold
- 2 lata gwarancji
Termometr z rejestracją ETI SAF-T-LOG - zestaw
Termometry spożywcze mogą być bezkontaktowe lub z sondą. W przypadku termometrów z sondą, umieszcza się sondę wewnątrz mięsa lub innego produktu, aby zmierzyć jego temperaturę. Sondy mogą być z jednym lub wieloma punktami pomiarowymi. Termometry bezkontaktowe wykorzystują promieniowanie podczerwone do pomiaru temperatury powierzchni produktów spożywczych.
Ważnymi czynnikami przy wyborze termometrów spożywczych są ich dokładność, łatwość użytkowania i czyszczenia, szybkość reakcji, trwałość i niezawodność. W przypadku termometrów z sondą, istotne jest również, aby były one odporne na korozję i wodoodporne.
Termometry spożywcze mogą mieć różne zakresy pomiarowe, w zależności od zastosowania, np. od -50°C do +300°C. W sklepach spożywczych często stosuje się termometry z zakresem pomiarowym od -30°C do +30°C, które służą do monitorowania temperatury w chłodniach i lodówkach.
Dzięki termometrom spożywczym można mieć pewność, że żywność jest bezpieczna do spożycia i zachować wysoką jakość produktów spożywczych.