Refraktometry cyfrowe
Refraktometry cyfrowe i optyczne: pomiar zawartości cukru w skali Brix, stopnia dojrzałości moszczu, zasolenia i stężenia płynów eksploatacyjnych, z kompensacją temperatury.
- Produktów
- Marek
- Cena od
- Darmowa dostawa
Refraktometry — stężenie odczytane ze załamania światła
Refraktometr wykorzystuje prostą zależność: im więcej substancji rozpuszczonej, tym mocniej roztwór załamuje światło. Kropla próbki na pryzmacie wystarczy, żeby w kilka sekund uzyskać wynik — dlatego przyrząd trafia zarówno do winnicy i cukrowni, jak i do warsztatu samochodowego.
Skale i zastosowania
- Brix — zawartość cukru w owocach, sokach, napojach i moszczu.
- Skale winiarskie — dojrzałość moszczu i przewidywana zawartość alkoholu.
- Zasolenie — kontrola solanek i produktów spożywczych.
- Płyny eksploatacyjne — stężenie glikolu i temperatura krzepnięcia w układach chłodzenia.
- Ciecze obróbkowe — stężenie emulsji chłodząco-smarującej w obróbce skrawaniem.
Praktyka pomiaru
- Kompensacja temperatury — bez niej ta sama próbka da inny wynik rano i po południu; w wersjach cyfrowych działa automatycznie.
- Zerowanie wodą destylowaną — wykonywane na początku serii i po zmianie rodzaju próbki.
- Reprezentatywna próbka — sok z jednego owocu nie opisuje całej partii; miesza się kilka.
- Czyszczenie pryzmatu — resztki cukru zasychają i systematycznie zawyżają kolejne odczyty.
- Brak pęcherzy — kropla musi pokryć całą powierzchnię pomiarową równomiernie.
Cyfrowy czy optyczny
Refraktometr optyczny jest tańszy i nie wymaga zasilania, ale odczyt zależy od wzroku i oświetlenia, a przy mętnych próbkach granica cienia bywa nieostra. Wersja cyfrowa daje jednoznaczną liczbę, kompensuje temperaturę i zapisuje wyniki — przy kilkudziesięciu pomiarach dziennie różnica w powtarzalności jest wyraźna.