Pirometry spożywcze
Pirometry spożywcze służą do pomiaru temperatury żywności w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i jakości gotowania.
Pirometry spożywcze są zwykle małe i przenośne, co umożliwia ich łatwe stosowanie w kuchniach i restauracjach. Urządzenia te są łatwe w obsłudze i wyświetlają temperaturę na cyfrowym wyświetlaczu. W zależności od modelu, mogą mieć różne funkcje, takie jak automatyczne wyłączanie po określonym czasie bezczynności, zmiana jednostek temperatury lub możliwość kalibracji.
Pirometry spożywcze wykorzystują promieniowanie podczerwone, które mierzy temperaturę powierzchni żywności bez konieczności bezpośredniego kontaktu z nią. Dzięki temu nie niszczą one żywności ani nie wpływają na jej smak czy wygląd.
Pirometry spożywcze są niezwykle przydatne w kuchniach i restauracjach, ponieważ pozwalają na dokładne kontrolowanie temperatury żywności podczas gotowania, pieczenia czy grillowania. Dzięki nim można uniknąć zagrożeń dla zdrowia, takich jak choroby przenoszone przez żywność czy zatrucia pokarmowe.