Ładowanie strony…
Darmowa wysyłka od 300 zł netto
22 266 22 62Darmowa od 300 zł netto
MilwaukeeKod: MI556-002 to odczynnik, który minititrator Milwaukee MI456 podaje do odmierzonej próbki wina, dopóki zawarte w niej kwasy nie zostaną zobojętnione. Miarą wyniku jest objętość roztworu zużyta do tego momentu: przyrząd zestawia ją ze stężeniem odczynnika w fabrycznie zaprogramowanej formule i pokazuje kwasowość ogólną w gramach kwasu winowego na litr. Stężenie titrantu wchodzi więc wprost do wzoru obliczeniowego, a nie tylko do przebiegu samej reakcji.
Miano roztworu ustala producent, dlatego przygotowanie oznaczenia sprowadza się do podłączenia butelki 100 ml do układu dozującego. Stanowisko obywa się bez wagi analitycznej i kolb miarowych, a osoba wykonująca analizę nie sporządza odczynnika przed serią. Ma to praktyczne znaczenie tam, gdzie kontrolę prowadzi się przy zbiornikach, a nie w wydzielonej pracowni analitycznej.
W codziennej pracy jest to pozycja zużywalna. Układ dozujący pobiera roztwór wprost z butelki przez nakrętkę z wężykiem, więc odczynnika nie przelewa się do naczynia pośredniego i ubywa go dokładnie tyle, ile pochłonęło miareczkowanie. Poziom w butelce opada w tempie wyznaczonym liczbą wykonanych oznaczeń, a producent wiąże ten roztwór z jednym przyrządem i jednym oznaczeniem — kwasowością ogólną wina.
MI456 ma metodę oznaczania kwasowości ogólnej wina zapisaną fabrycznie, więc odczynnik podłącza się do gotowego programu, bez ustawiania parametrów miareczkowania.
Układ dozujący zmienia wielkość porcji roztworu w miarę zmian sygnału z elektrody, dzięki czemu punkt końcowy nie zostaje minięty jedną dużą dawką.
Wbudowane mieszadło magnetyczne miesza zawartość zlewki w trakcie dozowania, dzięki czemu reakcja przebiega szybciej.
Algorytm ocenia kształt odpowiedzi elektrody pH i sam zatrzymuje miareczkowanie, więc koniec analizy nie zależy od wprawy operatora.
Do analizy pobiera się 2 ml próbki, więc sprawdzenie kolejnych zbiorników nie wymaga wynoszenia z nich większych objętości.
Numer partii zapisany przy wyniku pozwala po tygodniach ustalić, którą butelką odczynnika prowadzono daną serię oznaczeń.
Producent przewiduje wykonanie procedury kalibracji układu dozującego zawsze wtedy, gdy w przyrządzie zmienia się titrant albo elektroda pH, a kalibrację rutynową zaleca tam, gdzie miareczkowanie ma pracować z najwyższą dokładnością. Skalibrowana pompa pozwala dokładnie określić, ile roztworu poszło do próbki — bez tego przyrząd liczy wynik z objętości, której nie potwierdził. Do samej procedury służy osobny roztwór wzorcowy MI556-001 w butelce 100 ml. Warto wpisać ją na stałe w rutynę wymiany opakowania, obok podłączenia nowej butelki.
W winie występuje kilka kwasów naraz: winowy jako główny kwas winogron, jabłkowy wnoszący owocowość, cytrynowy w niewielkiej ilości, a obok nich kwasy lotne. Miareczkowanie nie rozdziela ich na osobne pozycje — odczynnik zobojętnia je łącznie, więc oznaczenie opisuje sumę, a nie pojedynczy związek. Branża wyraża tę sumę umownie w gramach kwasu winowego na litr i taką konwencję ma zapisaną MI456. Dzięki temu wyniki z różnych roczników i zbiorników pozostają porównywalne w jednej dokumentacji, mimo że proporcje poszczególnych kwasów w próbkach są różne.
Sam titrant nie wystarczy, żeby wykonać oznaczenie. Próbkę odmierza się pipetą o pojemności 2000 µl (MI0022) z wymiennymi końcówkami MI0023, miareczkowanie prowadzi w zlewce — producent przewiduje do tego zlewki 50 ml MI0020 — a zawartość naczynia miesza mieszadełkiem magnetycznym MI0009 w powłoce z tworzywa. Te elementy zużywają się niezależnie od odczynnika i nie wchodzą w skład butelki, więc kompletując stanowisko, trzeba uwzględnić je osobno.
Po ten odczynnik sięgają zespoły, dla których kwasowość ogólna jest przesłanką do decyzji technologicznej, a nie ciekawostką analityczną:
Roztwór dociera do zlewki przez wężyk perystaltyczny, nakrętkę butelki titrantu i końcówkę dozującą — komplet tych elementów producent zebrał w zestaw MI0010. Wężyk z czasem się rozciąga, a skutkiem bywa nieudana kalibracja pompy. Jeżeli procedura nie przechodzi mimo świeżo podłączonego odczynnika, przyczyny warto szukać właśnie po stronie mechaniki: objawy są podobne, a wymiana samej chemii ich nie usunie.
Butelka jest zamknięta szczelnie i osłania zawartość przed światłem oraz powietrzem, ale nie znosi to terminu przydatności — decyduje data ważności podana na etykiecie, dlatego warto sprawdzić ją jeszcze przed podłączeniem opakowania, a zapas zużywać w kolejności dostaw. Jak każdy odczynnik chemiczny, roztwór wymaga też postępowania zgodnego z oznakowaniem opakowania i z kartą charakterystyki producenta — dotyczy to zarówno przechowywania, jak i postępowania z pozostałością po zakończonej serii.
Marka: Milwaukee| Oznaczany parametr | kwasowość ogólna (miareczkowalna) wina, wyrażona w gramach kwasu winowego na litr |
|---|---|
| Dokładność oznaczenia | 5% odczytu |
| Zakres oznaczenia (MI456) | 0,0–25,0 g/l kwasu winowego |
| Rozdzielczość oznaczenia | 0,1 g/l |
| Opakowanie | butelka, 1 szt. |
|---|---|
| Stan dostawy | roztwór o mianie ustalonym fabrycznie |
| Przeznaczenie | minititrator Milwaukee MI456 |
| Metoda oznaczania | miareczkowanie alkacymetryczne (kwas–zasada) do punktu końcowego |
| Rodzaj odczynnika | titrant (roztwór miareczkujący) |
| Oznakowanie opakowania | numer partii i data ważności |
| Pojemność opakowania | 100 ml |
| Zabezpieczenie opakowania | szczelne, chroniące przed dostępem światła i powietrza |
| Kod producenta | MI556-002 |
|---|
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.
