Refraktometr cyfrowy Milwaukee MA873 – glukoza 0–85% mas.

Milwaukee MA873 to cyfrowy refraktometr przeznaczony do oznaczania zawartości glukozy w roztworach wodnych. Skala obejmuje zakres od 0 do 85% mas., a wynik podawany jest jako stężenie masowe (w/w) z dokładnością ±0,2% mas. i rozdzielczością 0,1% mas. Obok wskazania głównego przyrząd stale pokazuje temperaturę próbki, więc od razu widać, w jakich warunkach powstał odczyt.

Podstawą pomiaru jest współczynnik załamania światła. Wiązka z żółtej diody LED przechodzi przez pryzmat stykający się z próbką, a liniowy czujnik obrazu wyznacza kąt graniczny, przy którym światło przestaje się załamywać i ulega całkowitemu odbiciu. Elektronika przelicza tę wartość na stężenie glukozy i sama wprowadza poprawkę temperaturową, dzięki czemu operator nie sięga po tablice ani nie wykonuje przeliczeń.

W eksploatacji MA873 nie wymaga materiałów zużywalnych typowych dla mierników elektrodowych: nie ma tu elektrody do wymiany ani roztworów wzorcowych do dokupienia, bo punkt zerowy ustawia się zwykłą wodą destylowaną lub dejonizowaną. Przyrząd waży 420 g i mieści się w dłoni, więc równie dobrze pracuje na stole laboratoryjnym, jak i przy kotle warzelnym czy w skrzynce technologa.