MilwaukeeKod: Fotometr MI490 nie wykrywa nadtlenków sam z siebie — mierzy wyłącznie to, ile światła pochłonęła próbka w komorze. Produkty utleniania ujawnia dopiero reakcja barwna, a ta zaczyna się w chwili, gdy do badanej oliwy trafiają odczynniki z tego kompletu. To dzięki nim na wyświetlaczu pojawia się liczba opisująca stopień utlenienia, a nie sama informacja o zabarwieniu próbki.
Komplet tworzą dwa odczynniki o różnej postaci. MI490A-0 to ciecz zamknięta w szklanej fiolce pomiarowej, a MI490B-0 — proszek w jednorazowej saszetce. Na jedno oznaczenie przypada jedna fiolka i jedna saszetka, więc całe opakowanie pokrywa dwadzieścia jeden badań, a harmonogram kontroli przekłada się wprost na liczbę zamawianych kompletów.
Każde opakowanie jest oznaczone datą ważności i numerem partii. Dla zakładu, który dokumentuje kontrolę jakości, to nie jest szczegół: wynik zapisany w dzienniku daje się wtedy powiązać z konkretną serią chemii, na której powstał. Przy audycie procedury albo przy sporze o jakość dostawy właśnie ta informacja pozwala odtworzyć warunki badania.

Porcje odczynników są odmierzone fabrycznie, więc na wynik nie wpływa to, jak dokładnie ktoś naważy chemię albo przygotuje roztwór roboczy.
Oliwę wprowadza się wprost do fiolki MI490A-0, a ta sama fiolka wchodzi potem do komory pomiarowej, więc w procedurze nie ma etapu przelewania do osobnej kuwety.
Każde oznaczenie zużywa nową fiolkę i nową saszetkę, dzięki czemu pozostałości poprzedniej próbki nie przechodzą na kolejną, a stanowisko obywa się bez mycia szkła.
Odczynniki są przypisane do jednego oznaczenia, więc na stanowisku nie stoją butelki, które łatwo pomylić z chemią do innego parametru.
Komplet trzymany przy stanowisku pozwala ocenić oliwę w dniu, w którym zapada decyzja o przyjęciu dostawy albo o skierowaniu partii do rozlewu.
Na jedno oznaczenie odmierza się mililitr próbki, więc kontrola nie uszczupla partii i można ją przeprowadzić nawet na zawartości pojedynczego opakowania jednostkowego.
Ciekły MI490A-0 przyjmuje próbkę oliwy i pełni funkcję odniesienia — na tak przygotowanej fiolce zeruje się przyrząd, zanim cokolwiek zmieni barwę roztworu. Punktem wyjścia staje się więc własne zabarwienie badanej oliwy, a nie uśredniony wzorzec. Dopiero proszkowy MI490B-0, dosypany do tej samej fiolki, wywołuje reakcję, której nasycenie fotometr przelicza na wartość liczbową. Rozdzielenie tych ról jest sednem całej procedury: bez pierwszego kroku ciemniejsza oliwa dawałaby inny wynik niż jasna, mimo tego samego stopnia utlenienia.
Po dosypaniu proszku fiolkę zamyka się korkiem i miesza energicznie przez minutę, a następnie wstawia do komory na pięć minut. Trzydzieści sekund przed końcem odliczania procedura przewiduje dwukrotne odwrócenie fiolki. Te czynności nie są kosmetyką — proszek musi rozpuścić się w całej objętości, a barwa rozwinąć równomiernie. W instrukcji należą one do przebiegu badania, a nie do zaleceń opcjonalnych, więc skrócenie mieszania czy pominięcie ostatniego odwrócenia wychodzi poza przewidziany sposób wykonania oznaczenia.
Producent podaje orientacyjną skalę odniesienia dla oliwy: poniżej 10 meq O₂/kg mówi o bardzo dobrym stanie zachowania, przedział od 10 do 15 meq O₂/kg o stanie dobrym, a wartości powyżej 20 meq O₂/kg wskazują na olej zjełczały. To punkt orientacyjny, nie zamiennik wymagań odbiorcy ani specyfikacji handlowej partii — ale pozwala od razu ocenić, czy wynik mieści się w oczekiwaniach, czy trzeba przyjrzeć się warunkom składowania i tempu obrotu towarem.
Po ten komplet sięgają zakłady, które pracują już na fotometrze MI490 i chcą, żeby kontrola jakości oliwy nie zatrzymała się na wyczerpanych odczynnikach.
Zanim fiolka trafi do komory pomiarowej, jej ścianki muszą być suche i wolne od odcisków palców, oliwy oraz kurzu — producent przewidział do tego chusteczki MI0004. Korek dokręca się starannie: chodzi zarówno o szczelność podczas energicznego mieszania, jak i o powtarzalne ułożenie fiolki w komorze. Metoda odniesienia zakłada przy tym pracę w temperaturze pokojowej, w przedziale od 15 do 25 °C, więc miejsce tuż przy rozgrzanej prasie albo w nieogrzewanym magazynie nie jest dobrym stanowiskiem do oznaczeń.
Producent opisuje ją krok po kroku: saszetkę przecina się nożyczkami, ściska jej krawędzie tak, aby powstał dzióbek, i wysypuje całą zawartość do fiolki. Porcja jest odmierzona na jedno oznaczenie, więc powinna trafić do próbki w komplecie. Producent zaznacza również, że odczynniki z tego zestawu to chemia, która przy nieprawidłowym obchodzeniu się z nią może być niebezpieczna — zasady postępowania warto omówić z osobami obsługującymi stanowisko, zanim wykonają pierwsze badanie.
| Zakres oznaczenia | 0,0–25,0 meq O₂/kg |
|---|---|
| Oznaczany parametr | liczba nadtlenkowa, czyli stopień utlenienia |
| Zalecana temperatura oznaczenia | 15–25 °C |
| Badany materiał | oliwa z oliwek |
|---|
| Przeznaczenie | do fotometru Milwaukee MI490 |
|---|---|
| Czas oznaczenia | 1 minuta mieszania i 5 minut rozwijania barwy |
| Liczba oznaczeń | 21 |
| Objętość próbki | 1 ml oliwy |
| Podstawa metodyczna | adaptacja metody wg rozporządzenia CE nr 2568/97 |
| Postać odczynników | gotowe do użycia |
| Odczynniki w komplecie | MI490A-0 (ciekły, w szklanej fiolce pomiarowej) i MI490B-0 (proszkowy, w saszetce) |
| Zużycie na jedno oznaczenie | 1 fiolka MI490A-0 i 1 saszetka MI490B-0 |
| Kod producenta | Mi590-021 |
|---|
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.