Ładowanie strony…
Darmowa wysyłka od 300 zł netto
22 266 22 62Darmowa od 300 zł netto
MilwaukeeKod: MI555-005 to kwaśny odczynnik przewidziany przez producenta do oznaczania wolnego dwutlenku siarki na minititratorze Milwaukee MI455. W metodzie odpowiada za jedną czynność — obniżenie odczynu próbki wina — i wykonuje ją, zanim przyrząd zacznie dozować titrant. Stężenie ustala producent, więc do każdej analizy trafia ta sama chemia, niezależnie od tego, kto prowadzi oznaczenie i na której zmianie.
MI455 wyznacza dwie różne wielkości i każda ma własne przygotowanie próbki. Zawartość całkowita wymaga najpierw odczynnika alkalicznego MI555-003, który podnosi pH, a dopiero po nim kwaśnego MI555-004. Frakcja wolna idzie krótszą drogą — producent przewidział dla niej ten jeden odczynnik kwaśny. Pomyłka przy zamówieniu nie objawi się więc błędnym wynikiem, tylko brakiem możliwości wykonania akurat tego oznaczenia, które jest potrzebne.
Dla piwnicy jest to materiał zużywalny o przewidywalnym rytmie. Butelki dostarczane są szczelnie zamknięte i chronione przed światłem oraz powietrzem, a numer partii i data ważności są nadrukowane na etykiecie. Zużycie rośnie z liczbą wykonanych oznaczeń, dlatego stan chemii przegląda się przed szczytem prac w piwnicy, a nie wtedy, gdy partia wina czeka na decyzję o dawce siarki.
Stężenie odczynnika ustala producent, więc przed analizą nie odważasz składników ani nie mianujesz niczego na stanowisku.
Frakcja wolna ma prostsze przygotowanie niż zawartość całkowita, w której próbkę alkalizuje najpierw osobny odczynnik.
Odczynnik o niezmiennym stężeniu sprawia, że kolejne oznaczenia zaczynają się od próbki przygotowanej dokładnie tak samo.
Roztwór jest odcięty od światła i powietrza aż do chwili otwarcia butelki, więc chemię kupujesz z wyprzedzeniem, a nie w dniu analizy.
Data ważności i numer partii są nadrukowane na butelce, dzięki czemu kolejność zużycia ustalasz od razu po przyjęciu przesyłki.
MI455 ma metodę oznaczenia wpisaną fabrycznie i dobraną do tej serii odczynników, więc na stanowisku nie wprowadzasz żadnych stężeń.
MI455 pracuje zmodyfikowaną metodą Rippera, ale nie ocenia zabarwienia roztworu — punkt równoważnikowy rozpoznaje platynowa elektroda ORP, a wbudowany algorytm analizuje kształt jej odpowiedzi. Dzięki temu ciemne wina czerwone, kłopotliwe w miareczkowaniu ocenianym wzrokiem, nie wymagają tu odstępstwa od procedury. Przyrząd podaje wynik w zakresie od 0 do 400 mg/l, z rozdzielczością 1 mg/l i dokładnością 5% odczytu, na próbce 50 ml mieszanej z prędkością 700 obr./min. Od chemii wymaga się w tym układzie jednego: żeby każda próbka wchodziła do miareczkowania w tym samym stanie.
Odczynnik kwaśny odpowiada wyłącznie za odczyn próbki. Samo miareczkowanie prowadzi wstępnie mianowany titrant MI555-002, a reakcję umożliwia stabilizator MI555-006 — proszek w jednorazowych saszetkach po 0,27 g, przekształcający jodan w jod, bo dopiero jod reaguje z dwutlenkiem siarki. Titrant i stabilizator zużywają się w obu oznaczeniach wykonywanych przez MI455, natomiast ten odczynnik kwaśny tylko w oznaczeniu frakcji wolnej. Zapasy schodzą więc w różnym tempie i to ta pozycja, która skończy się pierwsza, wyznacza termin kolejnego zamówienia.
Kalibrację układu dozowania MI455 producent wiąże z dwiema sytuacjami: wymianą titranta oraz wymianą elektrody ORP. Wykonuje się ją standardem MI555-001 — roztworem o ustalonym stężeniu, dzięki któremu przyrząd poprawnie wyznacza objętość podanego titranta. Otwarcie kolejnej butelki odczynnika kwaśnego takim zdarzeniem nie jest i procedury nie wymaga. Warto o tym pamiętać przy planowaniu zapasu: wzorzec kalibracyjny zużywa się w rytmie obsługi przyrządu, a odczynnik w rytmie wykonywanych analiz.
Ten odczynnik zamawiają stanowiska, na których frakcję wolną sprawdza się w rytmie prac przy zbiorniku, a nie raz na sezon.
Producent opisuje przebieg oznaczenia jako stałą sekwencję: najpierw odmierza się próbkę wina, potem dodaje odczynniki zgodnie z instrukcją, następnie przygotowuje elektrodę ORP i pompę, na końcu wsypuje stabilizator i uruchamia miareczkowanie przyciskiem start. Odczynnik kwaśny nie jest więc pierwszą czynnością przy stanowisku, tylko pierwszym dodatkiem do odmierzonej już próbki. Zmiana kolejności wyprowadza analizę poza procedurę opisaną przez producenta.
Przyrząd przelicza zużycie titranta na wynik dla próbki o objętości 50 ml, więc to jej odmierzenie decyduje o rzetelności oznaczenia. Warto używać pipety zamiast kreski na zlewce i pracować na szkle wolnym od pozostałości po poprzedniej analizie — zanieczyszczone naczynia wprowadzają do wyniku zmienną, której w samym odczycie nie widać. Próbkę analizuje się możliwie szybko po pobraniu: im dłużej stoi w otwartym naczyniu, tym mniej wiarygodnie opisuje stan wina w zbiorniku.
Odczynnik trzyma się w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu i nie przelewa do nieoznakowanych naczyń. To preparat o odczynie kwaśnym, a nie neutralny płyn kontrolny — środki ochrony indywidualnej oraz postępowanie po kontakcie ze skórą lub oczami dobiera się według karty charakterystyki udostępnianej przez producenta, a pozostałości po miareczkowaniu usuwa zgodnie z zasadami obowiązującymi w zakładzie.
Marka: Milwaukee| Oznaczany parametr | dwutlenek siarki wolny (SO₂) w winie |
|---|
| Postać | roztwór ciekły, przygotowany fabrycznie |
|---|---|
| Opakowanie | butelki szczelnie zamknięte, chronione przed światłem i powietrzem |
| Przeznaczenie | minititrator Milwaukee MI455 |
| Metoda oznaczenia | zmodyfikowana metoda Rippera – miareczkowanie redoks do punktu równoważnikowego |
| Rodzaj odczynnika | roztwór kwaśny do przygotowania próbki |
| Rola w procedurze | obniżenie pH próbki przed miareczkowaniem |
| Oznakowanie opakowania | numer partii i data ważności |
| Objętość próbki wina | 50 ml |
| Kod producenta | MI555-005 |
|---|
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.
