Zestaw termometrów kawiarnianych ETI 860-205 – kontrola temperatury HACCP dla kawiarni

Zestaw termometrów kawiarnianych ETI 860-205 to kompleksowe rozwiązanie dla kawiarni i coffee shopów, które muszą zachować spójną jakość napojów i jednocześnie spełniać wymogi HACCP. W zestawie znajdziesz 3 termometry do mleka w różnych kolorach, 2 cyfrowe termometry lodówkowe z alarmem, waterproof termometr kieszonkowy ThermaStick, chusteczki do dezynfekcji sond oraz dziennik rejestracji temperatury A5 – wszystko, czego potrzebujesz do codziennych kontroli temperatury.

Zastosowania

• Podgrzewanie mleka do kawy: pomiar temperatury bezpośrednio w dzbanku za pomocą kolorowych termometrów (czerwony, niebieski, zielony) dla różnych rodzajów mleka
• Monitorowanie temperatury lodówki: stały nadzór nad przechowywaniem mleka i żywności z alarmem przy przekroczeniu zakresu
• Kontrola HACCP posiłków i przekąsek: szybki pomiar temperatury gotowania, podgrzewania i serwowania potraw termometrem ThermaStick
• Rejestracja wyników: codzienne zapisy w dzienniku temperatury A5 przez 6 miesięcy (3 odczyty dziennie) jako dokumentacja dla audytów
• Zapobieganie skażeniu krzyżowemu: wycieranie sond jednorazowymi chusteczkami skutecznymi m.in. przeciwko listerii i salmonelli
• Kawiarnie serwujące alternatywne napoje roślinne: rozróżnienie rodzajów mleka dzięki kolorom termometrów eliminuje pomyłki podczas szczytu obsługi

Najważniejsze korzyści

• 3 termometry do mleka z klipsem na dzbanek – kolorowe wskazówki (czerwona, niebieska, zielona) umożliwiają szybkie przypisanie termometru do konkretnego rodzaju mleka, co zapewnia powtarzalną jakość kawy
• Cyfrowy termometr lodówkowy z alarmem i funkcją max/min – sonda na przewodzie pozwala odczytać temperaturę bez otwierania lodówki; alarm natychmiast informuje o odchyleniu od normy
• Waterproof ThermaStick IP66 – szybki i dokładny termometr kieszonkowy do żywności w zakresie od -49,9 do 299,9°C, łatwy do czyszczenia i odporny na zachlapanie
• Kompletna dokumentacja HACCP – dziennik A5 na 6 miesięcy zapisów i chusteczki do dezynfekcji sond wchodzą w skład zestawu, co eliminuje konieczność osobnych zakupów
• Produkt brytyjski ETI – oryginalny, fabrycznie nowy zestaw od wiodącego europejskiego producenta przyrządów pomiarowych z pełną gwarancją

Dla kogo

Zestaw przeznaczony dla właścicieli i menadżerów kawiarni, coffee shopów oraz małych restauracji, dla których codzienna kontrola temperatury napojów i żywności jest obowiązkiem wynikającym z norm HACCP. Sprawdzi się zarówno w niedużych lokalach obsługiwanych przez jednego baristę, jak i w ruchliwych sieciach kawiarnianych, gdzie terminowy serwis i spójność napojów mają kluczowe znaczenie dla reputacji marki.

Na co zwrócić uwagę

Termometry do mleka zawarte w zestawie to urządzenia analogowe (tarczowe, 45 mm) – nie rejestrują danych cyfrowo. Jeśli potrzebujesz automatycznego logowania temperatury lub raportowania mobilnego, rozważ uzupełnienie zestawu o rejestrator danych lub termometr z Bluetooth. Chusteczki do dezynfekcji sond dostarczane są jako karton 100 szt. i wymagają regularnego uzupełniania.

Najczęściej zadawane pytania

Czy zestaw obejmuje certyfikat kalibracji?
Zestaw ETI 860-205 zawiera komponenty produkowane zgodnie ze standardami jakości ETI. Jeśli wymagasz certyfikatu kalibracji do celów audytowych, skontaktuj się z nami – możemy zorganizować wzorcowanie wybranych elementów zestawu.

Ile rodzajów mleka można obsłużyć jednocześnie?
Trzy termometry w kolorach czerwonym, niebieskim i zielonym pozwalają na jednoczesne monitorowanie trzech różnych rodzajów mleka lub napojów, co eliminuje ryzyko pomyłki podczas szczytu obsługi.

Jak długo wystarczy dziennik temperatury dołączony do zestawu?
Dziennik A5 jest przewidziany na 6 miesięcy przy 3 odczytach dziennie, co odpowiada typowym wymogom dokumentacji HACCP w gastronomii.

Czy termometr ThermaStick jest odporny na wodę?
Tak – ThermaStick posiada klasę szczelności IP66, co oznacza odporność na silne strumienie wody i ułatwia mycie termometru bezpośrednio pod bieżącą wodą.