Zestaw do higieny żywności ETI Therma 22 – termometr + 2 sondy + certyfikat kalibracji

Zestaw do higieny żywności ETI Therma 22 (860-125) to gotowe stanowisko kontroli temperatury, które od pierwszego dnia spina całą procedurę pomiaru w gastronomii i nadzorze sanitarnym. W twardym etui ABS znajdziesz termometr Therma 22, dwie różne sondy, dziennik temperatur, chusteczki dezynfekujące oraz certyfikat kalibracji z odwzorowaniem. Nie trzeba kompletować akcesoriów osobno – otwierasz walizkę i mierzysz, a dokument wzorcowania masz pod ręką na każdą kontrolę.

Sercem zestawu jest termometr Therma 22 współpracujący z sondami termoparowymi typ T oraz termistorowymi, co daje wyjątkowo szeroki zakres pracy – od -199,9°C aż do 400°C na termoparze typ T. W komplecie pracują dwie sondy o różnym przeznaczeniu: krótka sonda wnikająca 177-166 do pomiaru rdzenia mięsa i potraw oraz długa sonda powietrzna 177-372 do kontroli chłodni i lad wydawczych. Dokładność samego przyrządu sięga ±0,2°C, a szczelna obudowa IP65 znosi pył i strumień wody w wilgotnym środowisku kuchni.

Ten zestaw to narzędzie do realnej pracy z HACCP i kontrolami Sanepidu, a nie tylko termometr. Dziennik temperatur pozwala protokołować wyniki zgodnie z procedurą, chusteczki utrzymują czystość sondy między pomiarami, a etui z ochroną antybakteryjną Biomaster ogranicza namnażanie bakterii na powierzchni walizki. Trwałe zasilanie 3 x AAA wystarcza na minimum 5 lat pracy, więc komplet jest gotowy do codziennej eksploatacji w kuchni, na linii produkcyjnej i w terenie podczas audytów.