Superszybka sonda igłowa do pomiaru temperatury wewnętrznej delikatnych i wartościowych mięs, takich jak steki z polędwicy, to niezastąpione narzędzie w profesjonalnej gastronomii. Dzięki bardzo cienkiej końcówce pomiarowej o średnicy 1,4 mm sonda niemal nie pozostawia śladu w strukturze mięsa, co ma kluczowe znaczenie przy serwowaniu dań premium.
Wodoodporna konstrukcja i zastosowanie termopary typu T zapewniają szybki czas reakcji (t99 poniżej 2 sekund) oraz precyzyjny odczyt temperatury z dokładnością ±0,15°C. W połączeniu z odpowiednim przyrządem pomiarowym sonda sprawdza się doskonale w kuchniach restauracyjnych, gdzie liczy się zarówno jakość serwowanego dania, jak i szybkość działania.
Szeroki zakres pomiarowy od -50 do 250°C pokrywa większość zastosowań kuchennych — od mrożonek po dania gorące. Konstrukcja z materiałów Thermelt / PUR oraz przewód o długości 1,2 metra pozwalają na bezpieczne i wygodne użytkowanie także w warunkach wysokiej wilgotności i intensywnej pracy.

Czas reakcji t99 poniżej 2 sekund pozwala na błyskawiczny odczyt temperatury w trakcie pracy.
Termopara typu T zapewnia dokładność na poziomie ±0,15°C w istotnym zakresie temperatur.
Odporna na wilgoć i intensywne użytkowanie w wymagających warunkach kuchennych.
Pomiar temperatury od -50 do 250°C pokrywa od mrożonek po dania gorące.
Smukła igła niemal nie pozostawia śladu w strukturze delikatnego mięsa.
Przewód o długości 1200 mm zapewnia swobodę manewru podczas pomiaru.
Termopara typu T (Cu-CuNi) osiąga czas reakcji t99 poniżej 2 sekund. W profesjonalnej kuchni to różnica między perfekcyjnie wysmażonym stekiem a przekroczonym punktem. Błyskawiczny odczyt eliminuje domysły i pozwala podać danie dokładnie w odpowiednim momencie.
Wyjątkowo smukła końcówka o średnicy zaledwie 1,4 mm wnika w strukturę mięsa niemal bez śladu — szczególnie ważne przy serwowaniu drogich kawałków, jak polędwica wołowa. Długość czujnika 150 mm zapewnia dotarcie do centrum termicznego nawet grubszych porcji.
Dokładność ±0,15°C w zakresach -50…-20,1°C i 70,1…250°C to parametr charakterystyczny dla wymagających zastosowań gastronomicznych. Wodoodporna konstrukcja z materiałów Thermelt / PUR wytrzymuje mycie i pracę w środowisku wysokiej wilgotności bez utraty precyzji.
Sonda przeznaczona jest dla profesjonalistów, dla których liczy się szybkość i precyzja pomiaru.
Sonda współpracuje z miernikiem obsługującym termoparę typu T — pełny odczyt uzyskasz w połączeniu z odpowiednim przyrządem pomiarowym.
Długość czujnika 150 mm, średnica sondy Ø 1,4 mm, przewód 1200 mm, masa 32 g, materiał Thermelt / PUR.
| Parametr mierzony | Temperatura |
|---|---|
| Długość czujnika | 150 mm |
| Dokładność (temperatura) | 0.15°C |
| Zakres pomiarowy (temperatura) | -50°C … 250°C |
| Pomiar temperatury - Typ T (Cu-CuNi) | Dokładność: ±0.15°C (-50 do -20.1°C) ±0.2°C (-20 - 70°C) ±0.15 (70.1 - 250°C) |
| Waga | 32 g |
|---|---|
| Kolor | Biały |
| Wymiary | 1380 mm |
| Średnica sondy | Ø 1.4 mm |
| Długość przewodu | 1200 mm (1.2 metra) |
| Wykonanie/materiał | Thermelt / PUR |
| Średnica końcówki | Sonda - 1.4 mm |
| Gwarancja | 12 miesięcy |
|---|
| Typ | Typ T |
|---|---|
| Czas reakcji | t99 <2 sek. |
| Przeznaczenie | Do mięsa, Gastronomiczne, Żywność |
| Kod producenta | 0628 0027 |
|---|
Zakres, rodzaj świadectwa oraz termin realizacji potwierdzamy indywidualnie przed zamówieniem.
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.