Tradycyjny mosiężny termometr ETI 800-808 do cukru i dżemu, 40-200°C

Tradycyjny mosiężny termometr ETI 800-808 to klasyczny przyrząd cukierniczy do pomiaru temperatury cukru, syropów i dżemów w zakresie 40–200°C z podziałką co 2°C. Solidna mosiężna obudowa z miedzianą rączką i czytelna skala czynią go niezawodnym narzędziem w cukierni, kuchni i pracowni przetwórstwa.

Skala jest oznaczona opisowo dla stadiów gotowania cukru — miękkiej i twardej kulki oraz karmelu — a także dla dżemu i sterylizacji. Dzięki temu od razu widzisz, jakie stadium osiągnął wsad, bez sięgania po tablice przeliczeniowe. Zakres 40–200°C obejmuje cały proces, od podgrzewania po karmelizację.

To w pełni mechaniczny termometr cieczowy, który nie wymaga baterii ani zasilania — jest gotowy do pracy zawsze i bez kosztów eksploatacji. Mosiądz z miedzianą rączką jest odporny na wysoką temperaturę gorącego syropu i trwały w intensywnej, codziennej pracy.