Tester higieny PCE-ATP 1, pomiar ATP w 10 sekund

Wymaz pobrany z blatu trafia do probówki, a liczba na ekranie pojawia się po 10 sekundach — tyle trwa pojedynczy pomiar w PCE-ATP 1. Przyrząd zlicza światło powstające w reakcji bioluminescencji z ATP obecnym w pozostałościach organicznych i podaje wynik w RLU, czyli względnych jednostkach światła. Skala sięga 999999 RLU, a szum tła nie przekracza ± 5 RLU, więc nawet niskie odczyty da się porównywać między obchodami. Przed każdym uruchomieniem luminometr sam sprawdza własną czystość, dzięki czemu wysoki wynik oznacza brudną powierzchnię, a nie zabrudzoną optykę.

Pamięć mieści 10000 rekordów przypisanych do 256 użytkowników, a dane przechodzą do komputera przez USB albo Bluetooth i układają się w dokumentację planu HACCP. Akumulator 3,7 V o pojemności 2300 mAh pracuje około 10 godzin i wytrzymuje 600 godzin czuwania. Masa około 280 g przy wymiarach 189 x 70 x 35 mm pozwala nosić przyrząd w kieszeni fartucha przez cały obchód. Wymazówek nie ma w komplecie, dobiera się je osobno do powierzchni albo do wody. Sam pomiar sprowadza się do kilku ruchów, które obsługa opanowuje w ciągu jednego szkolenia.

Wacik wyjmuje się z probówki, przeciera nim wyznaczone pole, po czym wsuwa z powrotem do oporu — końcówka styka się wtedy z cieczą reakcyjną i odczynnikiem. Krótkie wstrząśnięcie zbiera ciecz w komorze reakcyjnej, probówka wędruje do gniazda pomiarowego, a fotodioda całkuje powstający błysk. Graficzny wyświetlacz LCD o przekątnej 3,5 cala podaje wynik razem z datą i godziną, więc rejestr obchodu powstaje bez papierowego zeszytu. Warunki otoczenia wyznaczają granice obchodu: luminometr mierzy od +5 do +40 °C przy wilgotności 20 ...

80 %, a przechowywany bywa w zakresie -10 ... +40 °C i wilgotności do 60 %. Chłodnia o temperaturze bliskiej zeru oznacza więc pobranie próbki na miejscu i odczyt w cieplejszym pomieszczeniu. Komora pomiarowa wymaga jedynie utrzymania w czystości — jej stan przyrząd sprawdza sam, zanim dopuści kolejne oznaczenie. W rodzinie PCE-ATP jest to wersja podstawowa, czyli sam przyrząd bez materiału jednorazowego. Gdy kontrola ma ruszyć zaraz po dostawie, wygodniejsze bywają komplety: z wymazówkami do powierzchni, z probówkami do wody albo z obydwoma rodzajami naraz.