ETIKod: ETI Gourmet to wodoodporny termometr szpilkowy do żywności, zaprojektowany do monitorowania temperatury podczas gotowania, schładzania i przechowywania w ramach procedur HACCP i BHP. Mierzy temperaturę w zakresie od -39,9 do 149,9°C z rozdzielczością 0,1°C/°F, a obsługę sprowadzono do dwóch przycisków — włącznika/wyłącznika oraz blokady odczytu (hold).
Urządzenie wyposażono w wykonaną ze stali nierdzewnej sondę penetracyjną Ø3,5 × 110 mm, którą wygodnie składa się do boku obudowy, gdy nie jest używana — dzięki temu termometr bezpiecznie przenosi się między stanowiskami. Obudowa z tworzywa ABS zawiera technologię antybakteryjną Biomaster, ograniczającą rozwój bakterii na powierzchni, a klasa szczelności IP65 pozwala na pracę w wilgotnym środowisku kuchni.
Gourmet jest dostarczany ze świadectwem wzorcowania i przeznaczony dla profesjonalistów, którzy muszą mierzyć temperaturę zgodnie z wymogami HACCP. Wbudowana funkcja CalCheck 0,0°C umożliwia szybkie sprawdzenie dokładności przyrządu w dowolnym momencie, a żywotność baterii sięga 5000 godzin przy automatycznym wyłączaniu po dziesięciu minutach bezczynności.

Pomiar temperatury od -39,9 do 149,9°C z rozdzielczością 0,1°C/°F.
Termometr dostarczany jest ze świadectwem wzorcowania, gotowy do pracy zgodnie z HACCP.
Sprawdzenie dokładności przyrządu w dowolnym momencie dla pewności pomiaru.
Wodoodporna obudowa ABS z antybakteryjnym dodatkiem Biomaster ogranicza rozwój bakterii.
Sonda ze stali nierdzewnej Ø3,5 × 110 mm chowa się do boku obudowy do bezpiecznego transportu.
Żywotność do 5000 godzin i automatyczne wyłączanie po dziesięciu minutach bezczynności.

Składana sonda penetracyjna wbija się prosto w porcję na gorącym stanowisku, a duży wyświetlacz LCD pokazuje wynik od razu. To narzędzie do kontroli krytycznych punktów podczas wydawania i przechowywania gorącej żywności w gastronomii zbiorowej.

Zakres do 149,9°C i ostra sonda ze stali nierdzewnej sprawdzają się także poza kuchnią — przy pieczeniu mięsa, szaszłyków warzywnych czy wędzeniu na ruszcie. Jeden termometr kontroluje stopień wypieczenia tam, gdzie temperatura wnętrza decyduje o bezpieczeństwie potrawy.

Profilowany uchwyt z karbami i blokada odczytu (hold) pozwalają zamrozić wynik i odczytać go jedną ręką, bez odkładania produktu. Wygodny chwyt przyspiesza kontrolę kolejnych porcji w intensywnym tempie pracy.
Termometr Gourmet jest w pełni zgodny z wymogami HACCP i sprawdza się tam, gdzie kontrola temperatury żywności jest obowiązkiem.
Każdy z dostępnych kolorów termometru można skojarzyć z określonym typem potrawy — np. czerwony do surowego mięsa, niebieski do ryb i owoców morza, zielony do warzyw i owoców, żółty do potraw gotowanych — co ułatwia zapobieganie przenoszeniu bakterii między produktami.
Funkcję CalCheck 0,0°C uruchamia się przez jednoczesne naciśnięcie przycisków „on/off" i „hold" w momencie włączania urządzenia.
Dostępny jest uchwyt ścienny ze stali nierdzewnej oraz pokrowiec ochronny i etui na zamek błyskawiczny, oba ze szlufką na pasek.
| Parametr mierzony | Temperatura |
|---|---|
| Długość czujnika | 110 mm |
| Dokładność (temperatura) | 0.5°C |
| Rozdzielczość (temperatura) | 0.1°C |
| Zakres pomiarowy (temperatura) | -40°C … 150°C |
| Zasilanie | Bateria 3 volt CR2032 (w zestawie) |
|---|---|
| Żywotność baterii | 5000 godzin |
| Waga | 83 gramy |
|---|---|
| Kolor | Biały, Czerwony, Niebieski, Zielony, Żółty |
| Wymiary | 20 x 52 x 155mm |
| Wyświetlacz | Tak, LCD |
| Średnica sondy | Ø 3,5 mm |
| Wykonanie/materiał | Plastik ABS z dodatkiem antybakteryjnym Biomaster® |
| Klasa zabezpieczenia | IP65 |
| Gwarancja | 12 miesięcy (1 rok) |
|---|
| Przeznaczenie | Gastronomiczne, Uniwersalne |
|---|---|
| Rodzaj wzorcowania | Bez akredytacji |
| Kod producenta | 810-730-W |
|---|
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.