Superszybka sonda igłowa z termoparą typu T to narzędzie pomiarowe stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach i zakładach gastronomicznych, gdzie precyzja i szybkość pomiaru temperatury mają kluczowe znaczenie. Dzięki wyjątkowo cienkiej końcówce pomiarowej o średnicy 1,4 mm sonda nadaje się do pomiaru temperatury wewnętrznej produktów spożywczych — takich jak mięso czy ryby — bez pozostawiania widocznych śladów nakłucia.
Krótki czas reakcji (t99 poniżej 2 sekund) pozwala na niemal natychmiastową kontrolę temperatury, co jest szczególnie istotne podczas pieczenia i obróbki termicznej w piecach oraz piekarnikach. Termoodporny przewód o długości 1250 mm można bezpiecznie poprowadzić przez drzwi piekarnika, bez ryzyka jego stopienia, co umożliwia ciągłe monitorowanie temperatury bez przerywania procesu pieczenia.
Sonda współpracuje z kompatybilnymi przyrządami pomiarowymi i jest przeznaczona do intensywnego użytkowania w warunkach wysokiej temperatury, w zakresie od -50 do 250°C. Jej konstrukcja ze stali nierdzewnej została opracowana z myślą o szybkości, dokładności i minimalnej inwazyjności pomiaru, co czyni ją praktycznym wyborem w sektorze gastronomicznym.

Czas reakcji t99 poniżej 2 sekund pozwala na niemal natychmiastową kontrolę temperatury.
Pomiar temperatury w zakresie od -50 do 250°C obejmuje typowe procesy kulinarne.
Dokładność pomiaru ±0,15°C w większości zakresu (do ±0,2°C w przedziale -20 do 70°C).
Końcówka o średnicy Ø 1,4 mm minimalizuje uszkodzenie struktury mierzonego produktu.
Przewód o długości 1250 mm można bezpiecznie poprowadzić przez drzwi piekarnika.
Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość przy intensywnym użytkowaniu.
Czas reakcji t99 poniżej 2 sekund to realna przewaga w dynamicznej kuchni: wynik odczytujesz zanim sonda zdąży zmienić strukturę mierzonego kęsa. Eliminuje też konieczność oczekiwania przy otwartym piekarniku — pomiar jest gotowy od razu.
Cienka końcówka ze stali nierdzewnej przenika mięso i ryby minimalnie: produkt zachowuje wygląd i nie traci soków przed podaniem. Długość czujnika 60 mm pozwala docierać do centrum grubszych kawałków bez wielokrotnego nakłuwania.
Termoodporny kabel o długości 1250 mm można przeprowadzić przez uszczelkę drzwi piekarnika i monitorować temperaturę przez cały czas pieczenia bez przerywania cyklu. To niezbędna cecha przy precyzyjnej obróbce mięsa sous-vide czy pieczeniu wolnym.
Sonda sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się szybki i dokładny pomiar temperatury wewnętrznej.
Sonda jest elementem pomiarowym i współpracuje z kompatybilnymi przyrządami (miernikami) z wejściem na termoparę typu T.
Sonda wykorzystuje termoparę typu T (Cu-CuNi) — upewnij się, że Twój miernik obsługuje ten typ czujnika.
Termoodporny przewód pozwala prowadzić pomiar przy zamkniętych drzwiach piekarnika; mimo to unikaj kontaktu z otwartym płomieniem i elementami grzejnymi.
| Parametr mierzony | Temperatura |
|---|---|
| Długość czujnika | 60 mm |
| Dokładność (temperatura) | 0.15°C |
| Zakres pomiarowy (temperatura) | -50°C … 250°C |
| Pomiar temperatury - Typ T (Cu-CuNi) | Dokładność: ±0.15°C (-50 do -20.1°C) ±0.2°C (-20 - 70°C) ±0.15 (70.1 - 250°C) |
| Waga | 12 g |
|---|---|
| Kolor | Srebrny |
| Wymiary | 1340 mm |
| Średnica sondy | Ø 1.4 mm |
| Długość przewodu | 1250 mm (1.25 metra) |
| Wykonanie/materiał | Stal nierdzewna |
| Średnica końcówki | Sonda - 1.4 mm |
| Gwarancja | 12 miesięcy |
|---|
| Typ | Typ T |
|---|---|
| Czas reakcji | t99 <2 sek. |
| Przeznaczenie | Do mięsa, Do piekarnika, Gastronomiczne, Żywność |
| Kod producenta | 0628 0030 |
|---|
Zakres, rodzaj świadectwa oraz termin realizacji potwierdzamy indywidualnie przed zamówieniem.
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.