Sonda penetracyjna ETI – szybki odczyt, stal nierdzewna, zakres -75…250 °C

Sonda penetracyjna ETI to szybka sonda termoparowa ze stali nierdzewnej, przeznaczona do pomiaru temperatury cieczy i półpłynów – delikatnych produktów spożywczych, mas gumowych i podobnych materiałów. Dzięki zredukowanemu grotowi i czasowi reakcji poniżej 2 sekund zapewnia precyzyjny odczyt w zakresie -75 do 250 °C, a dokładność ±0,5 °C (0 – 100 °C) czyni ją odpowiednią do kontroli HACCP.

Zastosowania

• Kontrola temperatury potraw w gastronomii – zupy, sosy, desery i inne półpłynne dania
• Weryfikacja punktów krytycznych CCP w systemach HACCP (odbiór dostaw, obróbka cieplna, schładzanie)
• Pomiar temperatury w miękkich i elastycznych materiałach przemysłowych (guma, tworzywa termoplastyczne)
• Monitorowanie chłodnictwa – kontrola temperatury produktów w ladach chłodniczych i komorach mroźniczych
• Praca laboratoryjna z cieczami i żelami w niskich temperaturach (do -75 °C)
• Szybka weryfikacja temperatury w produkcji spożywczej i przetwórstwie

Najważniejsze korzyści

• Czas reakcji <2 s – natychmiastowy wynik bez oczekiwania, skraca czas kontroli
• Zredukowany grot sondy (Ø3,3 mm) – minimalnie narusza strukturę produktu, nie pozostawia widocznych śladów w delikatnych potrawach
• Szeroki zakres -75…250 °C – pokrywa zarówno głębokie mrożenie, jak i obróbkę cieplną w jednym narzędziu
• Stal nierdzewna – odporna na korozję, łatwa do mycia i dezynfekcji, trwała w trudnych warunkach
• Dokładność ±0,5 °C (0 – 100 °C) – spełnia wymagania HACCP bez dodatkowej kalibracji na podstawowym zakresie
• Wersja ze spiralnym przewodem – zwiększona elastyczność pracy bez ryzyka plątania kabla

Dla kogo

Sonda przeznaczona dla szefów kuchni, technologów żywności i pracowników kontroli jakości w gastronomii, cateringu i zakładach przetwórstwa spożywczego, a także dla techników utrzymania ruchu i laboratoriów pracujących z elastycznymi materiałami przemysłowymi. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagany jest szybki, wiarygodny pomiar bez uszkodzenia produktu.

Na co zwrócić uwagę

Sonda współpracuje wyłącznie z termometrami ETI wyposażonymi w złącze miniaturowe typu K – przed zakupem sprawdź kompatybilność ze swoim urządzeniem. Maksymalna temperatura grotu wynosi 250 °C, dlatego nie nadaje się do pomiarów w piecach konwekcyjnych ani przy bezpośrednim kontakcie z otwartym ogniem. Jeśli zależy Ci na zwiększonej swobodzie ruchów, wybierz wersję ze spiralnym przewodem. Produkt oryginalny, fabrycznie nowy, z pełną gwarancją ETI; dostępna opcja wzorcowania.