Sonda igłowa ETI 123-101 – czas reakcji poniżej 2 s

Sonda igłowa ETI 123-101 to szybkodziałająca sonda termoparowa ze stali nierdzewnej wyposażona w małą rączkę – zaprojektowana do precyzyjnego pomiaru temperatury płynów, półstałych mas oraz delikatnych produktów spożywczych, gumy i tworzyw miękkich. Zakres -75 do 250°C i czas reakcji poniżej 2 s czynią ją niezastąpionym narzędziem w gastronomii, laboratorium i przemyśle.

Zastosowania

• Kontrola temperatury rdzenia potraw (mięso, ryby, przetwory) w kuchniach profesjonalnych i zakładach gastronomicznych
• Pomiar temperatury półstałych mas: kremów, dżemów, żelatyn, sosów w trakcie produkcji
• Badanie temperatury miękkich tworzyw sztucznych i gumy podczas procesu formowania lub vulkanizacji
• Weryfikacja temperatury produktów w chłodniach i mroźniach (zakres do -75°C)
• Szybka kontrola temperatury płynów technicznych i cieczy procesowych na linii produkcyjnej
• Pomiary HACCP w punktach krytycznych kontroli w małych i średnich zakładach przetwórczych

Najważniejsze korzyści

• Cienka igła Ø1,8 mm – minimalnie narusza strukturę delikatnych próbek, nie pozostawia widocznych śladów w żywności
• Czas reakcji poniżej 2 s – błyskawiczny odczyt eliminuje długie oczekiwanie i przyspiesza kontrolę jakości
• Stal nierdzewna – odporna na korozję, łatwa do czyszczenia i dezynfekcji zgodnie z wymogami HACCP
• Szeroki zakres -75 do 250°C – jeden przyrząd zastępuje wiele sond dedykowanych wąskim zakresom
• Dokładność ±0,5°C w zakresie 0–100°C – spełnia wymagania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności
• Kompatybilna z szeroką gamą termometrów ETI – pasuje do gniazd miniaturowych termopar typ K, bez potrzeby zakupu nowego przyrządu

Dla kogo

Sonda igłowa ETI 123-101 jest przeznaczona dla kucharzy i technologów żywności, inspektorów HACCP, pracowników laboratoriów kontroli jakości oraz techników utrzymania ruchu w zakładach przemysłowych, którzy potrzebują szybkiego, higienicznego i dokładnego pomiaru temperatury w miękkich i półciekłych materiałach.

Na co zwrócić uwagę

Sonda wymaga termometru ETI z gniazdem miniaturowej termopary typ K (np. Thermapen, Therma K, Saf-T-Log) – sam przewód nie wykonuje pomiaru. Dokładność ±0,5°C jest gwarantowana wyłącznie w zakresie 0–100°C; poza tym zakresem obowiązuje standardowa klasa dokładności BS EN 60584-1. Maksymalna temperatura końcówki wynosi 250°C – nie należy jej przekraczać.