Sonda igłowa ETI 123-101 – czas reakcji poniżej 2 s

Sonda igłowa ETI 123-101 to szybkodziałający czujnik termoparowy ze stali nierdzewnej z poręczną, niewielką rączką, stworzony do precyzyjnego pomiaru temperatury płynów, półstałych mas oraz delikatnych produktów spożywczych. Cienka igła wsuwa się w mięso, ryby, kremy czy żelatyny bez naruszania ich struktury, dzięki czemu kontrola jakości nie pozostawia śladów na produkcie. To narzędzie dla tych, którzy potrzebują wiarygodnego odczytu temperatury rdzenia w kilka sekund, a nie po długim oczekiwaniu.

Sercem sondy jest termopara typ K, która łączy szeroki zakres roboczy od -75 do 250°C z czasem reakcji poniżej 2 sekund. Ten sam przyrząd sprawdza się więc zarówno przy weryfikacji produktów w chłodni i mroźni, jak i przy kontroli gorących mas na linii produkcyjnej – jedna sonda zastępuje kilka czujników dedykowanych wąskim zakresom. Korpus ze stali nierdzewnej jest odporny na korozję oraz łatwy do mycia i dezynfekcji, co odpowiada na rygory higieny w zakładach pracujących w systemie HACCP.

Sonda 123-101 współpracuje z szeroką gamą termometrów ETI wyposażonych w gniazdo miniaturowej termopary typ K. To akcesorium, które rozszerza możliwości posiadanego miernika, zamiast wymuszać zakup nowego urządzenia – wystarczy wpiąć ją do Thermapena, Thermy K czy Saf-T-Loga i prowadzić szybki, higieniczny pomiar tam, gdzie liczą się sekundy i minimalna ingerencja w badaną próbkę.