Dziennik temperatury ETI A5 – 6-miesięczny zapas arkuszy

Dziennik temperatury ETI A5 to gotowy formularz kontrolny, który porządkuje codzienne rejestrowanie temperatur w lodówkach, zamrażarkach i szafach chłodniczych. Zamiast drukować własne tabele i pilnować, czy każdy arkusz ma odpowiednie rubryki, dostajesz zeszyt z ustrukturyzowaną siatką: temperatura, godzina pomiaru i inicjały osoby odpowiedzialnej, trzy razy dziennie. Taki układ skraca wpis do kilku sekund i nie zostawia miejsca na improwizację, która później rozjeżdża się podczas kontroli. Jeden egzemplarz wystarcza na pełne sześć miesięcy codziennej pracy, więc nie musisz pamiętać o douzupełnianiu druków w środku sezonu. Format A5 jest na tyle poręczny, że dziennik można powiesić przy konkretnym urządzeniu chłodniczym albo wpiąć do segregatora dokumentacji HACCP. Laminowana, zmywalna okładka znosi to, co normalne w kuchni: wilgoć, tłuszcz i przypadkowe zachlapania – wystarczy ją przetrzeć, a zeszyt dalej wygląda na prowadzony rzetelnie. To świadomie prosty produkt: papierowa warstwa dowodowa, która domyka system kontroli temperatury obok termometru lub rejestratora ETI. Dla obiektów z wieloma punktami chłodniczymi dostępne jest opakowanie zbiorcze 10 sztuk – jeden dziennik na urządzenie, bez kombinowania i z niższym kosztem jednostkowym. Dzięki temu prowadzenie wymaganej dokumentacji przestaje być uciążliwym obowiązkiem, a staje się rutyną, którą każdy w zespole umie wykonać tak samo.