LabSen 763 to zespolona elektroda pH zaprojektowana do pomiarów wkłuwanych w żywności. Ostrze przecina strukturę mięsa, ryb, a nawet produktów półzamrożonych, dzięki czemu sensor trafia w głąb próbki bez jej wcześniejszego rozdrabniania czy homogenizacji.
Sercem elektrody jest szpiczasta diafragma szklana typu S. Jej niska rezystancja pozwala uzyskać w pełni ustabilizowany odczyt w 15–30 sekund, a wzmocniona konstrukcja wyraźnie zmniejsza ryzyko stłuczenia przy wkłuwaniu w twardszą próbkę.
Polimerowy, niebieski elektrolit żelowy nie tworzy pęcherzy powietrza, a wbudowany czujnik temperatury NTC 30 kΩ zapewnia automatyczną kompensację temperatury, więc wynik pozostaje wiarygodny także przy pomiarach schłodzonych partii towaru.

Niskorezystancyjna diafragma typu S skraca oczekiwanie na ustabilizowany wynik, więc seryjna kontrola kolejnych partii nie blokuje pracy na linii.
Wkłucie ostrza pozwala zmierzyć pH wewnątrz mięsa czy ryby, a nie tylko na powierzchni produktu.
Konstrukcja diafragmy jest do 10 razy wytrzymalsza od konwencjonalnych, co ogranicza koszty wymian po przypadkowych uderzeniach.
Żelowy elektrolit polimerowy nie wypływa i nie wymaga serwisowego dolewania — elektroda jest zawsze gotowa do pracy.
Otwór w strukturze polimerowej dopuszcza bezpośredni kontakt z próbką bez blokowania przepływu jonów przez tłuszcz i białko.
Bawełniana bariera między AgCl a elektrolitem ogranicza dryf przy zmianach temperatury i wydłuża żywotność elektrody.
Ostrze przecina włókna mięsa i częściowo zamrożoną strukturę, prowadząc sensor dokładnie tam, gdzie ma być wykonany pomiar. Jego powierzchnię łatwo doczyścić między próbkami, co przyspiesza pracę przy dłuższych seriach pomiarów.
Elektroda powstaje z użyciem opatentowanych materiałów i technologii sensorowej ze Szwajcarii. Szpiczasta diafragma szklana typu S łączy niską rezystancję z wytrzymałością — to ona odpowiada za szybki i powtarzalny odczyt.
W smukłym korpusie Ø12 mm pracują jednocześnie sensor pH i czujnik temperatury NTC 30 kΩ. Miernik otrzymuje oba sygnały osobnymi złączami (BNC i RCA) i sam kompensuje wpływ temperatury na wynik.
Elektroda dla zakładów i laboratoriów kontrolujących pH żywności bezpośrednio w produkcie:
Między pomiarami elektrodę przechowuje się w roztworze 3M KCl. Utrzymanie nawilżonej diafragmy podtrzymuje szybkość odpowiedzi i stabilność odczytu przez cały okres eksploatacji.
Zalecana temperatura pracy elektrody to 0–80 °C. Kabel o długości 1 m i średnicy 5 mm pozwala wygodnie sięgnąć do próbki bez przenoszenia miernika nad stanowisko.
| Czujnik temperatury | NTC 30 kΩ (automatyczna kompensacja temperatury) |
|---|---|
| Zakres pomiarowy (pH) | 0–14 pH |
| Zalecana temperatura pracy | 0–80 °C |
| Materiał ostrza | stop tytanu klasy spożywczej |
|---|---|
| Wymiary elektrody | Ø12 × 115 mm |
| Kabel | Ø5 mm, długość 1 m |
|---|---|
| Złącze | BNC (pH) / RCA (temperatura) |
| Diafragma | ceramiczna, z pojedynczym otworem |
| Elektrolit | polimerowy, żelowy (bez uzupełniania) |
| Układ odniesienia | o wydłużonej żywotności (rurka szklana, AgCl, drut srebrny) |
| Rezystancja diafragmy | <250 MΩ |
| Typ diafragmy szklanej | S (szpiczasta) |
| Roztwór do przechowywania | 3M KCl |
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.