Apera LabSen 751 to wbijana elektroda pH zaprojektowana do pomiarów wykonywanych wprost w próbkach stałych i półstałych. Spiczasta końcówka pomiarowa o średnicy 6 mm wchodzi w ser, wyroby mączne, mięso czy miąższ owoców, dzięki czemu wynik pochodzi z wnętrza produktu, a nie z przygotowanego oddzielnie roztworu. Czujnik powstał w oparciu o szwajcarską technologię sensorową i materiały stosowane przez Apera Instruments w serii LabSen.
Część szklaną osłania płaszcz ze stopu tytanu dopuszczonego do kontaktu z żywnością – chroni on elektrodę podczas wbijania w twardsze próbki i ułatwia utrzymanie higieny między pomiarami. Wewnątrz pracuje niebieski, polimerowy elektrolit żelowy oraz układ odniesienia o wydłużonej żywotności, co przekłada się na stabilną pracę bez typowych zabiegów serwisowych znanych z elektrod z elektrolitem ciekłym.
Elektroda kończy się standardowym złączem BNC na kablu o długości 1 m, więc podłączysz ją do pH-metrów laboratoryjnych i przenośnych wyposażonych w to gniazdo. To naturalne uzupełnienie miernika uniwersalnego o czujnik wyspecjalizowany w kontroli jakości żywności – od serowarni, przez zakład mięsny, po piekarnię.

Krótki czas stabilizacji pozwala sprawnie wykonywać całe serie pomiarów na linii produkcyjnej lub w laboratorium.
Konstrukcja membrany jest do 10 razy bardziej wytrzymała niż w typowych elektrodach, co ogranicza ryzyko stłuczenia przy penetracji próbki.
Elektrolit żelowy nie wymaga dolewania, więc odpada regularna obsługa serwisowa elektrody.
Pomiar wykonujesz bezpośrednio w produkcie, bez sporządzania zawiesiny czy wyciągu wodnego.
Gładki, tytanowy płaszcz szybko doczyścisz między kolejnymi partiami produktu.
Niebieski elektrolit nie wypływa i nie tworzy pęcherzy, co zapewnia pewny kontakt układu pomiarowego z próbką.
Spiczasta membrana szklana o niskiej rezystancji (<250 MΩ) to serce LabSen 751. Jej ostrzowa geometria umożliwia wprowadzenie czujnika w głąb zwartej próbki, a specjalnie wzmocnione szkło znosi obciążenia mechaniczne, które dla klasycznej bańki pomiarowej kończą się pęknięciem.
Polimerowy elektrolit współpracuje z ceramiczną diafragmą o konstrukcji jednootworowej, która zapewnia bezpośredni kontakt z badanym materiałem. Taka budowa ogranicza zatykanie się diafragmy cząstkami tłuszczu i białka – częsty problem przy pomiarach pH w żywności.
Odniesienie tworzy szklana rurka z AgCl i srebrnym drutem referencyjnym, a jej górną część wypełnia bawełna zapobiegająca reakcji AgCl z elektrolitem przy zmianach temperatury. Rozwiązanie poprawia stabilność elektrody odniesienia i wydłuża czas eksploatacji całego czujnika.
LabSen 751 sprawdzi się wszędzie tam, gdzie pH trzeba zmierzyć w produkcie stałym lub półstałym, a nie w roztworze:
Między pomiarami trzymaj końcówkę pomiarową w roztworze KCl o stężeniu 3 mol/l – to zalecany przez producenta roztwór do przechowywania, który utrzymuje membranę i diafragmę w gotowości do pracy.
| Czujnik temperatury | brak wbudowanego |
|---|---|
| Końcówka pomiarowa | Ø6 × 50 mm |
| Zakres pomiarowy (pH) | 0–14 pH |
| Zalecana temperatura pracy | 0–80 °C |
| Materiał trzonka | stop tytanu dopuszczony do kontaktu z żywnością |
|---|---|
| Wymiary elektrody | Ø12 × 115 mm |
| Gwarancja | 6 miesięcy |
|---|
| Kabel | Ø3 mm, długość 1 m |
|---|---|
| Złącze | BNC |
| Diafragma | ceramiczna, jednootworowa |
| Elektrolit | polimerowy (żel) |
| Membrana szklana | typ S (ostrzowa) |
| Układ odniesienia | Ag/AgCl o wydłużonej żywotności |
| Rezystancja membrany | <250 MΩ |
| Roztwór do przechowywania | 3 mol/l KCl |
Masz ten przyrząd od nas? Napisz kilka zdań o tym, jak sprawdza się w Twojej pracy — pomożesz innym wybrać właściwy model.
Opinie mogą dodawać wyłącznie zalogowani klienci. Znacznikiem „Zakup potwierdzony” oznaczamy opinie osób, które kupiły ten produkt w naszym sklepie — sprawdzamy to automatycznie w historii zamówień. Pozostałe opinie oznaczamy jako niezweryfikowane. Zasady publikacji opinii.